Beaujolais Nouveau – veinimaailma pidupäev!

18. november 2020

Käes on novembrikuu kolmas neljapäev, mis tähistab Beaujolais Nouveau tulekut ning uue veiniaasta algust!

Mis on Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau on aasta esimene vein, mis saabub lettidele kaks kuud pärast saagikoristust. Beaujolais tulekust on saanud viimaste aastakümnetega tõeline veinimaailma uusaastapidu, mis toob kokku veinihuvilised ja -nautijad. Traditsioon on nüüdseks levinud Prantsusmaalt üle kogu maailma. Novembrikuu kolmanda neljapäeva keskööl avatakse kõigil kontinentidel noore veini pudelid ning kõlistatakse klaase kokku. 

Beaujolais Nouveau valmistamine

Beaujolais Nouveau’d toodetakse 55-kilomeetrisel maaribal Mâconi ja l’Arbresle’i vahel, mis kannab kontrollitud päritolunimetust “Beaujolais” või “Beaujolais villages”. Piirkond asub Saône’i jõe orus Rhône’i ja Saône-et-Loire’i departemangude piirimail.

(Source : Wikipédia, URL : https://fr.wikipedia.org/wiki/Beaujolais_nouveau)

Beaujolais Nouveau on noor vein, vin de primeur, mida kääritatakse kiirelt ja villitakse kohe pudelitesse, ilma et lastaks sellel terasest paakides, tammevaatides või pudelites laagerduda. Veini valmistatakse üksnes viinamarjasordist “Gamay noir”, mida korjatakse käsitsi ning kääritatakse purustamata süsihappegaasikeskkonnas. Tulemuseks on kerge puuviljamaitseline vein, milles on vähe tanniine.

Loe artiklit teises keeles: Français, Русский,

Trio Sclavis–Pifarély–Courtois džässkontserdid oktoobris üle Eesti

12. Oktoober 2021 / 16. Oktoober 2021 - Tallinn, Tartu, Pärnu, Jõhvi

Oktoobris rõõmustab Trio Sclavis - Pifarély - Courtois prantsuse džässmuusikaga publikut üle Eesti. Eesti Kontserdi ja Vapaat ääneti koostöös sündinud turneed toetab Prantsuse Instituut.   Prantsuse džässi vanameistrite Louis Sclavise (klarnet), Dominique Pifarély (viiul) ja...

Loe edasi

Eesti Kontsertjazzkontsertprantsuse muusikaTrio Sclavis–Pifarély–CourtoisVapaat Äänet

Prantsuse keele kursused – sügis 2021

Prantsuse Instituut ootab kõiki keelehuvilisi sügisest uutele põnevatele kursustele! Oma leiavad nii need, kes soovivad prantsuse keelega teretutvust sobitada, kui need, kelle eesmärk on oskusi kõrgtasemel lihvida või praktikasse panna. Valida saab kohapeal toimuvate ja e-kursuste vahel ning...

Loe edasi

Prantsuse Instituut Eestisprantsuse keele e-kursusedprantsuse keele kursusedprantsuse keele kursused algajateleprantsuse keele kursused edasijõudnuteleprantsuse keele kursused lasteleprantsuse keele kursused noorteleprantsuse keele kursused täiskasvanuteleprantsuse keele õpe